Mantara Groupmembuka lowonganKitchen - Bar - Service

– DIVISI KITCHEN

Cooker

• Kandidat adalah lulusan (S1, D3) Pariwisata/Perhotelan
• Pengalaman di bidang terkait minimal 3 tahun
• Kemampuan mengatur dan membagi waktu serta komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan memasak secara konsisten, bahkan saat keadaan dapur sibuk
• Dapat bekerja dalam pengaturan waktu, akhir pekan dan atau libur lainnya
• Hadir tepat waktu

Cook Helper

• Mengepel dan menyapu dapur
• Membuang sampah dan mengganti kantong sampah
• Mencuci, mengeringkan, dan menyimpan semua piring serta peralatan dapur
• Membantu koki menyiapkan bahan makanan dengan mencuci, memotong, mengupas, dan mengiris bahan-bahan
• Mengemas pesanan takeout untuk pelanggan
• Mengisi ulang bumbu atau perlengkapan lain di meja pelanggan

Steward

• Minimal pendidikan SMA atau sederajat
• Pengalaman kerja sebagai Steward atau posisi serupa diutamakan
• Kemampuan dalam melakukan tugas-tugas pembersihan dengan teliti dan efisien
• Disiplin, tanggung jawab, dan memiliki integritas dalam menjaga kebersihan
• Pribadi yang mampu beradaptasi, rajin, cekatan, dan mau belajar
• Tidak sedang berkuliah atau bekerja di tempat lain

– DIVISI BAR

Barista

• Minimal pengalaman kerja sebagai Barista selama 1 tahun
• Berpenampilan rapi dan memiliki keterampilan layanan pelanggan yang baik
• Memiliki passion di industri Food and Beverages
• Bersedia bekerja dalam jadwal fleksibel, termasuk akhir pekan
• Disiplin, pekerja keras, dan mampu bekerja sama dalam tim

– DIVISI SERVICE

Captain Server

• Lulusan SMA, Diploma, atau setara
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Floor Captain, Senior Server, Senior Waitress, Assistant Supervisor, Server Leader, atau posisi sejenis
• Memiliki pengalaman kerja di bidang pelayanan restoran
• Memperhatikan kebersihan dan keselamatan kerja
• Sabar dan memiliki pendekatan yang berorientasi pada pelanggan
• Bertanggung jawab dan dapat dipercaya
• Memiliki keterampilan komunikasi, kepemimpinan, dan pemecahan masalah yang baik

Server

• Lulusan SMA, Diploma, atau setara
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Server, Crew Service, Waiter, Waitress, atau Staf Restoran
• Memiliki pengalaman langsung dalam tugas sebagai kasir
• Memperhatikan kebersihan dan keselamatan kerja
• Sabar dan memiliki pendekatan yang berorientasi pada pelanggan
• Memiliki keterampilan interpersonal yang baik dengan sikap ramah
• Bertanggung jawab dan dapat dipercaya

Runner

• 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP

Host

• Minimal lulusan SMA atau setara; lulusan di bidang perhotelan atau terkait lebih disukai
• Pengalaman sebelumnya di posisi serupa lebih disukai tetapi tidak wajib
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik
• Memiliki kemampuan organisasi yang kuat dan perhatian terhadap detail
• Mampu tetap tenang dan profesional dalam situasi dengan tekanan tinggi
• Menguasai perangkat lunak manajemen reservasi dan aplikasi komputer dasar
• Berorientasi pada pelanggan dengan sikap positif dan ramah
• Bersedia bekerja dalam shift fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur

Cashier

• Minimal lulusan SMA/SMK
• Memiliki passion di industri Food and Beverages
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kasir dan/atau Barista
• Mampu bekerja di bawah tekanan, pekerja keras, jujur, dan sangat proaktif
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, pada hari libur, dan rotasi ke outlet lain
• Teliti, pekerja keras, dan dapat diandalkan
• Mahir menggunakan sistem POS
• Mampu bekerja cepat dan rapi, serta menyiapkan dan mengatur kebutuhan kasir/bar

Submit your resume via Email with Subject: LamarKerja03_[Divisi]_[Nama].